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Beschreibung
Reis, auf 65 % poliert, bildet die Grundlage dieses Honjozo von Yamazaki Shuzo in Gunma unter dem Label Taiheiki no Sato, gebraut in einer Region, die historisch mit dem mittelalterlichen Taiheiki-Epos verbunden ist. Das Standard-Honjozo-Format bietet ein zugängliches Alltagstrinkerlebnis.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamazaki Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Seit Generationen braut die Familie Mori sake und folgt dabei den Fußstapfen ihrer Vorfahren aus Yoshikawa-cho.
Gegründet1875
MarkeNihonhomare
Adresse966 Nitta Kizaki Ota Gunma
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