🍶
Description
Suiryu Karakuchi Honjozo von Nakanomitsujiro Honten in Kure, Hiroshima, wird mit dem ultra-weichen lokalen Quellwasser der Brauerei hergestellt, das den charakteristisch glatten, feinen Gaumen des Hiroshima-Stils verleiht.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Nakanomitsujirouhonten
Hiroshima
Der Ursprung der Marke 'Suiryu' geht auf den ersten Traum des Gründers zurück, in dem ein Drache aus einer Quelle auftauchte. Kyojiro Nakano, der Vertreter der vierten Generation, der seit seiner Kindheit mit dem sake-Brauen vertraut ist, stellt einen einzigartigen sake mit dem Motto 'Eine allein gemachte Brauerei' her. Die fünf Brunnenwässer im Lager werden jedes Jahr untersucht, und die am besten geeigneten Brunnen werden jährlich ausgewählt und genutzt. Das dort entspringende Wasser ist 'ultra-weiches Wasser', das dem sake eine weiche, delikate Note verleiht.
BrandSuiryuu
Address2-7-10 Yoshiura Nakamachi Kure Hiroshima
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