Dieser Honjozo der Senryu Shuzo in Nagasaki verwendet Reihou-Reis, auf 70 % poliert. Er ist nach der ikonischen Obon-Bootsfluss-Zeremonie in Nagasaki benannt und wird als unverdünnter genshu mit 18 % Alkohol für einen kräftigen Charakter abgefüllt. Das Etikett verweist auf ein Volkslied des in Nagasaki geborenen Songwriters Sadamasa, und der sake passt besonders gut auf Eis.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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