Beschreibung
Ein ausgewogener Geschmack, der ein üppiges Aroma mit einem milden, vollen umami verbindet.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrauereiOkazaki Shuzo
MarkeShinshukirei
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
金田美惠子
Apr 13, 2026, 8:52 AM
Okazaki Shuzo
Nagano
350 Jahre nach der Gründung. Eine kleine Brauerei, die Reis, Wasser und die Umwelt von Shinshu schätzt und ihren sake mit großer Sorgfalt herstellt.
Gegründet1665
MarkeShinshu Kirei
Adresse4-7-33 Chuo Ueda Nagano
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