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Shinshukirei Daiginjo Yamada Nishiki

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🍶
Description

Das feinste Daiginjo, das aus Yamada Nishiki der Präfektur Hyogo auf 39% poliert wird und die Handwerkskunst des toji vereint. Das üppige Aroma und der außergewöhnliche Geschmack machen diesen sake zu einem hervorragenden Begleiter zu Speisen.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionNagano
ABV15%
Polish Ratio39%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Where to Buy

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Okazaki Shuzo

Nagano
350 Jahre nach der Gründung. Eine kleine Brauerei, die Reis, Wasser und die Umwelt von Shinshu schätzt und ihren sake mit großer Sorgfalt herstellt.
Est.1665
BrandShinshu Kirei
Address4-7-33 Chuo Ueda Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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