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Beschreibung
Aus sorgfältig ausgewähltem und fein poliertem Miyama Nishiki-Reis gebraut, entstand dieser sake unter den Händen erfahrener Braumeister. Dieser Daiginjo zeigt ein schönes Ginjo-Aroma und einen tiefen Geschmack, der die Wärme des Miyama Nishiki entfaltet.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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EH SHUZO ,INC.
Nagano
Am Fuß der Nordalpen, im gesegneten Klima von Shinshu Azumino, braut dieses Haus seinen Sake mit traditionellen Techniken und zieht koji und Hefe sorgfältig und geduldig.
Gegründet1961
MarkeSuien
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