Die Shinkame Brewery gehörte zu Japans ersten Produzenten, die sich vollständig dem junmai-Brauen verschrieben, und dieser daikosha junmai ginjo ist ein langwürdig gereifter Ausdruck dieser Philosophie. Verlängerte Reifung rundet die Säure zu einem weichen, vollmundigen Sake ab, der besondere Tiefe zeigt, wenn er warm serviert wird.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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