Shichifukujin Junmai

Name: Shichifukujin Junmai
Brand: Kikunotsukasa Sake Brewery
SKU: s09438

Description

Ein reiner Reiswein, gebraut mit 'Hitomebore'-Reis aus der Präfektur Iwate. Mit seinem milden, ausgewogenen Geschmack harmoniert er hervorragend zu allen Speisen.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIwate

BreweryKikunotsukasa Sake Brewery

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kikunotsukasa Sake Brewery

Iwate

Die Brauerei strebt nach einem klaren und scharfen Sake, der die extreme Kälte Moriokas, der kältesten Stadt, und ihr weiches Wasser nutzt.

BrandKikunotsukasa

Address4-20 Konyacho Morioka Iwate

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★