Shiboritate Ginjyo Murokanamagenshu

🍶

Description

Sake aus in der Präfektur Gifu angebautem Reis, zwei Jahre gereift. Ungefiltertes, unpasteurisiertes sake, das das Vertrauen der Brauerei in ihr Handwerk widerspiegelt.

Specifications

CategoryGinjo

RegionGifu

BreweryHayashi Shuzo Co.,Ltd

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hayashi Shuzo Co.,Ltd

Gifu

Die Hayashi-Brauerei von Mino Tengu und Mikoshi liegt in den Bergen von Hazaki, östlich der Stadt Kani, Präfektur Gifu. Vor 348 Jahren (1612) besaß Ihei Hayashi ausgedehnte Wälder und Felder im Dorf Hiramaki, Mino Kuni (heute Kani, Gifu). 1874 eröffnete Ihei Yabayashi das Brauereigewerbe, und seitdem wird der sake 'Fujiko' in der Region geschätzt.

Est.1874

BrandTomikoshi

Address1418 Hanaki Kani Gifu 509-0222

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★