Other

Senkoma Karakuchi

🍶

Description

Produziert von Senkoma Shuzo in Shirakawa, Fukushima, bezieht dieser karakuchi seine klare, trockene Note aus dem Bergquellwasser des Nasu-Gebirges. Er spiegelt den bekannten Fokus der Brauerei auf einen knackigen, gut strukturierten Alltagssake mit reisbetontem Umami wider.

Specifications

CategoryOther

RegionFukushima

BrewerySenkoma Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Senkoma Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Die Brauerei befindet sich in Shirakawa, wo die Atmosphäre einer Burgstadt noch erhalten ist. Mit einem lokalen Braumeister, der tief mit seiner Heimat verbunden ist, wird der Sake sorgfältig hergestellt, in einem beständigen Streben nach dem perfekten Geschmack.

Est.1924

BrandSenkoma

Address15-1 Senbu Shirakawa Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★