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Beschreibung
Von der Senkoma Shuzo in Fukushima verwendet dieser Junmai Daiginjo Ginpuu-Reis bei 40 % Politur mit feinem Blumenaroma und einem sauberen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionFukushima · Fukushima Junmai Daiginjo →
BrauereiSenkoma Shuzo Co.,Ltd
MarkeSenkoma
ReisGinpuu
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Senkoma Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Die Brauerei befindet sich in Shirakawa, wo die Atmosphäre einer Burgstadt noch erhalten ist. Mit einem lokalen Braumeister, der tief mit seiner Heimat verbunden ist, wird der Sake sorgfältig hergestellt, in einem beständigen Streben nach dem perfekten Geschmack.
Gegründet1924
MarkeSenkoma
Adresse15-1 Senbu Shirakawa Fukushima
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