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Beschreibung
Ein Junmai Ginjo, gebraut mit der Alpen-Hefe und einmal leicht pasteurisiert. Man kann die Süße des Koji-Moromi sowie die reichhaltige, tiefe Mundgefühlstruktur genießen.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
BrauereiMuromachishuzou KK
ReisOmachi, Akebono
Alkohol14%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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