Description
Es ist ein saisonaler Sake mit duftendem Aroma und frischem Geschmack, wie er für Shinshu typisch ist.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Wakura Shuzo Co.,LTd
Chiba
Gegründet in Meiji 7. Die Marke 'Seisen' wurde so benannt, weil der sake mit dem Shimizu-Wasser zubereitet wurde, das wie ein Brunnen aus Fukudo durch das Kazusa-Bohren entspringt. Mit dem Motto 'den Grundlagen treu zu sein' und 'keine Zeit zu sparen' streben wir nach einem toleranten sake, der den Geschmack der Gerichte verbessert, indem er einen Schritt zurücktritt, ohne zu sehr zu überwältigen. Die Sake-Kultur des 'Japanischen' mit dem 'japanischen' Charakter eines Menschen in die Zukunft tragen. Das ist der Wunsch der Wizo-Brauerei.
Est.1874
BrandSeisen
Address1 Takeoka Futtsu Chiba
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