Sasanoshizuku Daiginjo 1800ml

Sasanoshizuku Daiginjo von Houmeishuzou in Tanba-Sasayama, Hyogo, verdankt seinen Namen Wassertropfen auf Bambusblättern, ein Bild, das die Feinheit und Verfeinerung eines hochpolierten daiginjo heraufbeschwört. Dieses 1,8-Liter-Format bietet eine großzügige Menge des Premium-ginjo-Ausdrucks der Brauerei, mit Reis, der auf über 50 % poliert wurde, und einer langsamen, kontrollierten Fermentation, die die charakteristischen blumigen und fruchtig-betonten Aromen der daiginjo-Klasse erzeugt. Die kühle Bergluft und das saubere Wasser von Tanba-Sasayama unterstützen die Reinheit und Eleganz dieses sake.