Sasamidori Junmai wird von Yagawa Shuzo im Yoshinogawa-Becken der Miyoshi-Region in Tokushima gebraut, einer kleinen Mikrobrauerei, die lokal dafür bekannt ist, Sake herzustellen, der außerhalb der Region kaum erhältlich ist. Das Honjozo-Geschwister dieser Marke wird als leicht und sauber beschrieben, mit einem erfrischenden, trockenen Abgang ähnlich dem Niigata-Stil und ohne störende Fehlaromen.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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