Sanshoraku Yamahaijunmai

🍶

Description

Yamahai junmai aus in Nanto angebautem Yamada Nishiki, poliert auf 60%, bei Sanshoraku Shuzo in Gokayama, Toyama. Die yamahai-Methode entwickelt eine klar definierte Milchsäure neben tiefem Reisumami; Bananen- und Lychee-Noten im Aroma weichen einem süßen, vollen Gaumen mit einem sauberen, strukturierten Abgang. IWC 2019 Goldmedaillengewinner.

Specifications

CategoryJunmai

RegionToyama

BrewerySanshouraku Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sanshouraku Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Wir möchten, dass Sie lachen und trinken. Das ist unser Wunsch. Wir möchten, dass Sie Glas für Glas trinken, während Sie die Mahlzeiten mit Ihren Freunden, Ihrer Familie und Ihren Liebsten geniessen.

Est.1880

BrandSanshouraku

Address678 Kaminashi Nanto Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★