Sanshoraku Honjozo Kokiriko

🍶

Description

Sanshoraku Honjozo Kokiriko, benannt nach dem traditionellen Volkslied von Gokayama, wird aus lokal angebautem Gohyakumangoku-Reis bei Sanshoraku Shuzo in Toyamas Gokayama gebraut. Ein Jahr lang in der Brauerei gereift, bevor er in den Handel kommt, entwickelt er ein volles, weiches umami mit dem charakteristischen trockenen, speisenfreundlichen Abgang des Hauses.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionToyama

BrewerySanshouraku Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sanshouraku Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Wir möchten, dass Sie lachen und trinken. Das ist unser Wunsch. Wir möchten, dass Sie Glas für Glas trinken, während Sie die Mahlzeiten mit Ihren Freunden, Ihrer Familie und Ihren Liebsten geniessen.

Est.1880

BrandSanshouraku

Address678 Kaminashi Nanto Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sanshoraku Honjozo Kokiriko

Sanshouraku Shuzo Co.,Ltd

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