Sankomasamune Daiginjo verwendet Yamada Nishiki, der auf 40% poliert wurde, und wird von Sankoumasamune in Okayama hergestellt. Der Zugang der Brauerei zum bekannten weichen Bergwasser Okayamas und ihr Brauerbe der Chugoku-Region prägen diesen verfeinerten hochpolierten daiginjo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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