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Beschreibung
Miyama Nishiki und Shirakaba Nishiki aus Nagano, beide auf 60 % poliert, bilden diesen honjozo genshu von Yamasan Shuzo in Ueda, abgefüllt in ein tokkuri-förmiges (Karaffe) Gefäß, das die Legende der Zehn Tapferen des Sanada-Clans trägt. Bei voller genshu-Stärke abgefüllt, ist er robust und direkt.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionNagano · Nagano Honjozo →
BrauereiYamasan Shuzo Co.,Ltd.
ReisMiyama Nishiki, Shirakaba Nishiki
Alkohol20%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamasan Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Das Heimatland von Sanada Rokubunsen ist von Bergen umgeben, mit gesegnetem Klima und Wasser. Unter Verwendung traditioneller Techniken mit hohem Poliergrad und modernster Einrichtungen produziert die Kura einen körperfreundlichen Sake.
Gegründet1867
MarkeSanadarokumonsen
Adresse687-1 Mitake -do Ueda Nagano
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