Beschreibung
Dieser Junmai Ginjo von Arigajozo aus Fukushima, unter dem Etikett Rikeikodai erhältlich, wird aus Yume no Kaori-Reis hergestellt, der auf 60 % poliert wurde. Das lebhafte aromatische Profil des Yume no Kaori harmoniert ausgezeichnet mit dem Junmai Ginjo-Stil.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionFukushima · Fukushima Junmai Ginjo →
BrauereiArigajozo Co.
ReisYume no Kaori
Alkohol15.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Arigajozo Co.
Fukushima
Die 1774 gegründete Brauerei nutzt das über Generationen weitergegebene Klima in Jinya no Sato, um einen köstlichen Sake zu kreieren.
Gegründet1774
MarkeKissuihidariuma
Adresse96 Tokamako Honcho Shirakawa Fukushima
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