Ein Reiswein vom Brauereityp, der die Frische des 'moromi' vor dem Pressen und das typische umami des nigori konzentriert. Er zeichnet sich durch eine sanfte, elegante Süße und einen erfrischenden Abgang aus, der dem sorgfältig verarbeiteten Reis zu verdanken ist.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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