Otokoyama Tokubetsuhonjozo Kitanoinaho

🍶

Description

Tokubetsu honjozo mit Hokkaido-angebautem Ginpu-Sake-Reis, auf 60 % poliert, gebraut mit Daisetsuzan-Schneeschmelzwasser. Die Ginpu-Sorte verleiht einen sauberen, frischen Charakter, und diese Linie hat genug Anhänger gewonnen, um eine begleitende junmai-Abfüllung zu inspirieren.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionHokkaido

BreweryOTOKOYAMA CO.,LTD.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

OTOKOYAMA CO.,LTD.

Hokkaido

Otokoyama ist ein lokaler sake, der mit dem berühmten Wasser von Asahikawa in Hokkaido gebraut wird. Im Jahr 1977 gewann er als erster sake weltweit die Monde Selection Goldmedaille. Seitdem wurde er 40 Jahre lang ausgezeichnet und hat bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben sowie bei der nationalen Neuem-Sake-Appraisal zahlreiche Goldmedaillen erhalten.

BrandOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO

AddressHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★