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Beschreibung
Tokubetsu honjozo aus Asahikawa, Hokkaido, gebraut mit lokalem Sake-Reis und unterirdischem Daisetsuzan-Wasser. Der Standard-honjozo-Stil der Brauerei ist für seinen sauberen, mäßig trockenen Trinkcharakter bekannt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionHokkaido · Hokkaido Tokubetsu Honjozo →
BrauereiOTOKOYAMA CO.,LTD.
MarkeOtokoyama
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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OTOKOYAMA CO.,LTD.
Hokkaido
Otokoyama ist ein lokaler sake, der mit dem berühmten Wasser von Asahikawa in Hokkaido gebraut wird. Im Jahr 1977 gewann er als erster sake weltweit die Monde Selection Goldmedaille. Seitdem wurde er 40 Jahre lang ausgezeichnet und hat bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben sowie bei der nationalen Neuem-Sake-Appraisal zahlreiche Goldmedaillen erhalten.
MarkeOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO
AdresseHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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