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Beschreibung
Limitiertes daiginjo aus Asahikawa, Hokkaido, gebraut mit Daisetsuzan-Schneeschmelz-Kluftwasser. Keine produktspezifischen Geschmacks- oder Polierinformationen wurden in verfügbaren Quellen gefunden.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionHokkaido · Hokkaido Daiginjo →
BrauereiOTOKOYAMA CO.,LTD.
MarkeOtokoyama
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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OTOKOYAMA CO.,LTD.
Hokkaido
Otokoyama ist ein lokaler sake, der mit dem berühmten Wasser von Asahikawa in Hokkaido gebraut wird. Im Jahr 1977 gewann er als erster sake weltweit die Monde Selection Goldmedaille. Seitdem wurde er 40 Jahre lang ausgezeichnet und hat bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben sowie bei der nationalen Neuem-Sake-Appraisal zahlreiche Goldmedaillen erhalten.
MarkeOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO
AdresseHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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