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Beschreibung
Junmai daiginjo aus Asahikawa, Hokkaido, hergestellt aus 100 % Hokkaido-angebautem Sake-Reis und als festliche Abfüllung präsentiert. Die Brauerei hat seit 1977 Gold-Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben einschließlich des Monde Selection aufrechterhalten.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionHokkaido · Hokkaido Junmai Daiginjo →
BrauereiOTOKOYAMA CO.,LTD.
MarkeOtokoyama
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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OTOKOYAMA CO.,LTD.
Hokkaido
Otokoyama ist ein lokaler sake, der mit dem berühmten Wasser von Asahikawa in Hokkaido gebraut wird. Im Jahr 1977 gewann er als erster sake weltweit die Monde Selection Goldmedaille. Seitdem wurde er 40 Jahre lang ausgezeichnet und hat bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben sowie bei der nationalen Neuem-Sake-Appraisal zahlreiche Goldmedaillen erhalten.
MarkeOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO
AdresseHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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