Otokoyama Kitanoinaho Daiginjo

🍶

Description

Vollständig aus Hokkaido-angebautem Sake-Reis auf 40 % poliert gebraut, schöpft dieses daiginjo aus Asahikawa aus Schneeschmelzquellwasser des Daisetsuzan-Gebirges. Fruchtige ginjo-Aromen entfalten sich auf einem ruhigen, weichen Gaumen und klingen sauber mit einer verfeinerten Süße aus.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionHokkaido

BreweryOTOKOYAMA CO.,LTD.

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

OTOKOYAMA CO.,LTD.

Hokkaido

Otokoyama ist ein lokaler sake, der mit dem berühmten Wasser von Asahikawa in Hokkaido gebraut wird. Im Jahr 1977 gewann er als erster sake weltweit die Monde Selection Goldmedaille. Seitdem wurde er 40 Jahre lang ausgezeichnet und hat bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben sowie bei der nationalen Neuem-Sake-Appraisal zahlreiche Goldmedaillen erhalten.

BrandOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO

AddressHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★