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Otokoyama Hiyaoroshiakizake

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🍶
Beschreibung

Herbstlich veröffentlichtes hiyaoroshi tokubetsu junmai aus Asahikawa, das den Sommer hindurch gereift und beim Abfüllen einmal pasteurisiert wird. Auf 58 % poliert, bietet es ein ausgewogenes Aroma und einen weichen, leicht trockenen Charakter, der sich über die Kellersaison entfaltet.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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OTOKOYAMA CO.,LTD.

OTOKOYAMA CO.,LTD.

Hokkaido
Otokoyama ist ein lokaler sake, der mit dem berühmten Wasser von Asahikawa in Hokkaido gebraut wird. Im Jahr 1977 gewann er als erster sake weltweit die Monde Selection Goldmedaille. Seitdem wurde er 40 Jahre lang ausgezeichnet und hat bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben sowie bei der nationalen Neuem-Sake-Appraisal zahlreiche Goldmedaillen erhalten.
MarkeOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO
AdresseHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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