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Beschreibung
Auf 60 % polierter Dewa Sansan-Reis bildet die Grundlage dieses Hokkaido-sake von Otokoyama in Asahikawa, gebraut mit Daisetsuzan-Bergquellwasser. Dewa Sansan ist ein in Yamagata entwickelter Sake-Reis, der für sein mildes Aroma und seinen ausgewogenen, sauberen Fermentationscharakter geschätzt wird.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionHokkaido
BrauereiOTOKOYAMA CO.,LTD.
MarkeOtokoyama
ReisDewa Sansan
Alkohol15%
Poliergrad60%
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9
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OTOKOYAMA CO.,LTD.
Hokkaido
Otokoyama ist ein lokaler sake, der mit dem berühmten Wasser von Asahikawa in Hokkaido gebraut wird. Im Jahr 1977 gewann er als erster sake weltweit die Monde Selection Goldmedaille. Seitdem wurde er 40 Jahre lang ausgezeichnet und hat bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben sowie bei der nationalen Neuem-Sake-Appraisal zahlreiche Goldmedaillen erhalten.
MarkeOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO
AdresseHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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