Beschreibung
Ohmine 2grain Aiyama Hiire aus Yamaguchi verwendet Aiyama bei 40 % und erzeugt einen Junmai Daiginjo mit tropischem Fruchtduft, reiner konzentrierter Süße und einem anmutigen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionYamaguchi · Yamaguchi Junmai Daiginjo →
BrauereiOhmine Shuzou KK
MarkeOhmine
ReisAiyama
Alkohol14.5%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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