🍶
Beschreibung
Dieser Sake verwendet ausschließlich Reis und Reiskoji, ohne weitere Zusätze. Der Alkohol wird auf 16 bis 17 % reduziert, was eine weiche und samtartige Textur in der Süße hinterlässt. Er wird unmittelbar nach dem Brauen ungefiltert und unpasteurisiert in Flaschen abgefüllt und nur einmal beim Versand gefiltert. Er wird als Nama-Sake verkauft, um Farben, Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. Die Sake-Inschrift drückt den Gedanken aus, dass jeder fröhlich trinken kann. Es ist ein Sake, den man mit reinem Wasser genießen möchte.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Akikawa Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Hergestellt aus Grundwasser aus Granitgestein und ausgewähltem Reis, verbindet dieser sake einen einzigartigen Herstellungsprozess mit einer erfahrenen Technik, um ein Produkt von großem Geschmack zu liefern.
Gegründet1899
MarkeMikunitsuru
Adresse150 Ono Saijo Ehime
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