🍶
Beschreibung
Ein frischer, eleganter Sake mit einem sanften, feinen ginjo-Aroma. Dieser ginjo sake fügt sich harmonisch in Mahlzeiten ein. Kühl oder leicht erwärmt serviert.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionWakayama · Wakayama Junmai Ginjo →
BrauereiYoshimura Hideo Shoten Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki, Miyama Nishiki
Alkohol15.5%
Poliergrad58%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yoshimura Hideo Shoten Co.,Ltd
Wakayama
Reis hat die japanische Küche seit alten Zeiten unterstützt. Die Brauerei nähert sich dem sake-Brauen, indem sie die von den Vorfahren angesammelten Brautechniken übernimmt. In jüngster Zeit hat sie mit dem Brauen aus Reis ohne chemische Düngemittel und Pestizide begonnen. Indem sie sich die Mikroorganismen in Reis und Wasser zunutze macht und die Grundsätze und das Wesen des traditionellen sake-Brauens respektiert, bietet sie sake an, mit dem man die Wohltaten der Natur spüren kann.
MarkeNihonjou
Adresse72 Hatahoho Iwade Wakayama
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