Nihombashi Honjozo Shiboritategenshu Namazake

🍶

Description

Asano Hikari, ein Sake-Reis aus der Präfektur Saitama, bildet die Grundlage dieses Shiboritate (frisch gepressten) Honjozo Genshu Namazake von Yokota Shuzo in Gyoda City, Saitama, unter dem Nihombashi-Label. Die Brauerei wurde 1805 gegründet und nach dem Nihombashi-Viertel in Edo benannt, wo der Gründer seine Ausbildung absolvierte.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionSaitama

BreweryYokota Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yokota Shuzo Co.,Ltd

Saitama

Der Markenname 'Nihonbashi' leitet sich von der Überzeugung ab, 'den Anfang nicht zu vergessen', und dem Entschluss, den Ort der eigenen Ausbildung zur sake-Bezeichnung zu machen.

Est.1805

BrandNihonbashi

Address2-29-3 Sakuramachi Gyoda Saitama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Nihombashi Honjozo Shiboritategenshu Namazake

Yokota Shuzo Co.,Ltd

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