Ukishiro Honjozo Karakuchi

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Description

Asano Hikari-Reis, auf 70% poliert, bildet die Grundlage dieses trockenen Honjozo von Yokota Shuzo in Gyoda City, Saitama, unter dem Ukishiro-Label (schwebendes Schloss). Die Brauerei verwendet das Quellwasser des Arakawa-Flussbeckens für ein reines, weiches Mundgefühl.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionSaitama

BreweryYokota Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yokota Shuzo Co.,Ltd

Saitama

Der Markenname 'Nihonbashi' leitet sich von der Überzeugung ab, 'den Anfang nicht zu vergessen', und dem Entschluss, den Ort der eigenen Ausbildung zur sake-Bezeichnung zu machen.

Est.1805

BrandNihonbashi

Address2-29-3 Sakuramachi Gyoda Saitama

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★