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Narumi Junmai Ginjo

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Description

Yamamori Shuzo's Narumi Junmai Ginjo, nach einer Küstenstadt in Nagoya benannt, verwendet Yamada Nishiki bei 60 % und bietet sanfte Fruchtfragranz, milde Säure und einen weichen Abgang.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionAichi
ABV15%
Polish Ratio60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Yamamori Shuzo Co., Ltd.

Aichi
Seit alten Zeiten war Otaka, am südöstlichen Eingang von Nagoya gelegen, eine Handelsstadt, die Meer und Land verband. Eine burgartige Brauerei hat sich dort niedergelassen und stellt sake her, bei dem handwerkliches Können im Mittelpunkt steht.
Est.1887
BrandTakanoyume
Address74 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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Pairings

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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