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Description
Yamada Nishiki, poliert auf 40%, definiert diesen Tobingakoi (tobin-gelagerten) Rokunenkoshu (sechs Jahre gereiften) Daiginjo von Azumanada Jozo in Chiba unter dem Naruka-Label. Sechs Jahre Koshu-Reifung baut eine vielschichtige Komplexität auf, die weit über frisch gepressten Daiginjo hinausgeht.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Azumanada Jozo Co.,Ltd
Chiba
Der sake, der mit dem guten Wasser zubereitet wird, das aus den Bergen entspringt, zeichnet sich durch eine leichte und saubere Sake-Qualität aus, die gut zu Meeresfrüchten passt.
Est.1867
BrandAzumanada
Address1033 Kushihama Katsuura Chiba
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