Nagurayama Kanpyoukaishuppinshu Junmai Daiginjo

by Nagurayama Shuzo Co.,Ltd · Fukushima

🍶

Description

Nagurayama Junmai Daiginjo, eingereicht für offizielle Sake-Wettbewerbe.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukushima

BreweryNagurayama Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nagurayama Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Gegründet 1918 (Taisho 7). In Aizuwakamatsu, Präfektur Fukushima, strebt die Brauerei nach der besten 'sauberen Süße' und stellt sake her, der auf Reis, Wasser und den Herstellungsprozess ausgerichtet ist. Ihr sake, getragen von Leidenschaft und hoher technischer Fertigkeit, gewann beim IWC 2018 den ersten aufeinanderfolgenden Preis in der Kategorie reiner Reissake und den nationalen Goldpreis bei der nationalen Neuem-Sake-Appraisal 11 Jahre in Folge.

Est.1918

BrandNagurayama

AddressSengoku Aizuwakamatsu Fukushima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Nagurayama Kanpyoukaishuppinshu Junmai Daiginjo

Nagurayama Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery