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Description
Dieser Daiginjo, der Gipfel der Qualität bei Nadagiku, wird aus dem König des sake-Reises der Präfektur Hyogo hergestellt, sorgfältig auf 35 % poliert und verwaltet. Dieser seltene, durch Beutelpressung gewonnene sake wird bei Wettbewerben wie dem Nationalen Neusake-Wettbewerb und der Nanbu Bijin Sake-Bewertung präsentiert. Ein Ausnahme-sake, der nicht im Handel erhältlich ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine