Musashinosato Junmai Namashu

🍶

Description

Ein tokubetsu junmai namazake der Tanaka Sake Brewery in Mimasaka, Okayama, auf 60 % poliert und ungepastet abgefüllt, um die direkte Frische zu bewahren. Die Brauerei setzt auf lokal angebauten Reis und das kühle nordseitige Okayama-Klima für eine vollständig handwerkliche Herstellung.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionOkayama

BreweryTanaka Sake Brewery Inc.

ABV14%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Tanaka Sake Brewery Inc.

Okayama

Dies ist eine kleine Sake-Handlung, die im Ohara-Gebiet der Stadt Mimasaka, Präfektur Okayama, in der Nähe der Präfekturgrenzen von Okayama, Tottori und Hyogo im Chugoku-Gebirge gegründet wurde und sich einem sorgfältigen handwerklichen sake-Brauen gewidmet hat. Heute steht eine seltene Presse namens fune mit Leinensäcken gefüllt mit moromi, die langsam ausgepresst werden.

Est.1885

BrandMusashinosato

Address1655 Komachi Mimasaka Okayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Musashinosato Junmai Namashu

Tanaka Sake Brewery Inc.

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