Other

Musashinosato

🍶

Description

Benannt nach dem Geburtsort des Schwertkämpfers Miyamoto Musashi im Mimasaka-Bezirk von Okayama, verwendet dieser Sake lokal angebauten Yamada Nishiki, der auf 40 % poliert und mit Tieftemperatur-Langzeitfermentation gebraut wird. Die Brauerei hat beim Sake-Wettbewerb des regionalen Steueramts Hiroshima drei aufeinanderfolgende Spitzenpreise gewonnen.

Specifications

CategoryOther

RegionOkayama

BreweryTanaka Sake Brewery Inc.

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tanaka Sake Brewery Inc.

Okayama

Dies ist eine kleine Sake-Handlung, die im Ohara-Gebiet der Stadt Mimasaka, Präfektur Okayama, in der Nähe der Präfekturgrenzen von Okayama, Tottori und Hyogo im Chugoku-Gebirge gegründet wurde und sich einem sorgfältigen handwerklichen sake-Brauen gewidmet hat. Heute steht eine seltene Presse namens fune mit Leinensäcken gefüllt mit moromi, die langsam ausgepresst werden.

Est.1885

BrandMusashinosato

Address1655 Komachi Mimasaka Okayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★