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Beschreibung
Mokkei Futabayama ist ein Tokubetsu Honjozo mit einem Poliergrad von 50 % aus Ooita Meijo in der Präfektur Oita, benannt nach dem legendären Yokozuna-Sumo-Ringer Futabayama, der in Oita geboren wurde. Die Tokubetsu-Bezeichnung spiegelt den zusätzlichen Poliergrad wider, der diesen Honjozo auf das Raffinement eines Ginjo hebt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionOita
BrauereiOoita Meijo Co.,Ltd
MarkeFutabayama
Alkohol16%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Gegründet1712
MarkeFutabayama
Adresse204-3 Orihukida Ajin Usa Oita
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