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Description
Mizutoriki Daiissho Yamadanishiki Tokubetsu Junmaishu wird von Kakuboshi Co., Ltd. in Miyagi unter Verwendung von Yamadanishiki gebraut, das weithin als der erste sake-Reis in Japan gilt. Als tokubetsu junmai wird er mit einer besonderen Braumethode oder einem höheren Polierverhältnis als bei der Standard-junmai-Klassifikation hergestellt, wobei der hohe Stärkegehalt des Yamadanishiki zu einem vollen, ausgewogenen Körper mit Tiefe beiträgt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kakuboshi Co.,Ltd
Miyagi
Ein Sake, der gemeinsam mit der Region wächst, an Orten, wo Menschen zusammenkommen.
Est.1906
BrandKinmonryougoku
Address2-1-9 Uomachi Kesennuma Miyagi
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