Mizuhogiku Honjozo

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Description

Mizuhogiku Honjozo ist ein auf 70 % polierter honjozo von Mizuhogiku Shuzo in der Präfektur Fukuoka. Der Name der Brauerei, der 'glückverheißende Chrysantheme' bedeutet, spiegelt die traditionelle Fukuoka-Sake-Ästhetik wider: ein sauberer, milder Alltagssake.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukuoka

BreweryMizuhogiku Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Mizuhogiku Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

In der Region Chikuho in Fukuoka gelegen, verwendet diese Brauerei selbst angebauten Reis aus der Region und stellt ihren sake mit vorbildlicher Aufrichtigkeit und Sorgfalt her.

Est.1868

BrandMizuhogiku

Address375 Tendo Iizuka Fukuoka

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★