Miyanoyuki Hiya Namachozoshu

🍶

Description

Miyanoyuki Hiya Namachozoshu ist ein honjozo, der vor der Abfüllung den Sommer über ungekühlt pasteurisiert gelagert wird, von der Miyazaki Honten-Brauerei in der Präfektur Mie. Der Kaltlagerungs-nama-chozo-Prozess bewahrt eine Frische und einen leicht ungezähmten Charakter, den man in normalen pasteurisierten sakes nicht findet.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionMie

BreweryMiyazaki Honten Co.,Ltd

ABV13%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Miyazaki Honten Co.,Ltd

Mie

Gegründet im 3. Jahr von Hikari (1846 n. Chr.) ist sie der größte umfassende Spirituosenhersteller in der Präfektur Mie, der sake, shochu (Kototsu), Syntheselikör, mirin und mehr produziert.

Est.1846

BrandMiyanoyuki

Address972 Minami Gomizuka Yokkaichi Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Miyanoyuki Hiya Namachozoshu

Miyazaki Honten Co.,Ltd

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