Miyanoyuki Daiginjo

🍶

Description

Ein daiginjo aus Yamada Nishiki, auf 40 % poliert, hergestellt in einer Mie-Brauerei, die 1846 gegründet wurde und das Grundwasser der Suzuka-Gebirgskette nutzt. Mit einem Trophy beim International Wine Challenge und einer Goldmedaille bei der Monde Selection ausgezeichnet, zeigt er Melonen-, Ananas- und Erdbeeraromen mit einem seidigen, mineralgetriebenen Gaumen.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionMie

BreweryMiyazaki Honten Co.,Ltd

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Miyazaki Honten Co.,Ltd

Mie

Gegründet im 3. Jahr von Hikari (1846 n. Chr.) ist sie der größte umfassende Spirituosenhersteller in der Präfektur Mie, der sake, shochu (Kototsu), Syntheselikör, mirin und mehr produziert.

Est.1846

BrandMiyanoyuki

Address972 Minami Gomizuka Yokkaichi Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Miyanoyuki Daiginjo

Miyazaki Honten Co.,Ltd

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