Minenohakubai Junmaishu Shirushi

🍶

Description

Minenohakubai Junmaishu Shirushi von Minenohakubai Shuzo in Niigata ist ein reiner Reiswein, der den sauberen, trockenen Stil der Präfektur widerspiegelt. In dieser 1636 gegründeten Brauerei hergestellt, bietet er das Umami-Gleichgewicht und die erfrischende Säure, die die Brautradition von Niigata kennzeichnen.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryMinenohakubai Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Minenohakubai Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Dieser köstliche sake, einer der Echigo Mikumai, ist leicht und mild. Ausschließlich lokal vertraglich angebautem Reis verwendend, werden nur sake in voller Menge und mit spezifischem Namen hergestellt. Eine aufrichtige Sake-Herstellung ohne jeglichen Ruhm.

Est.1931

BrandMinenohakubai

Address1833 Fukui Niigata -ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Minenohakubai Junmaishu Shirushi

Minenohakubai Shuzo Co.,Ltd

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