Juurokudaikuroemon Junmai Ginjo Toujosanyamadanishiki

🍶

Description

Juurokudaikuroemon Junmai Ginjo Toujosanyamadanishiki von Minematsu Shuzojo ist ein junmai ginjo, der mit lokal in der Region Toujosan angebautem Yamadanishiki-Reis hergestellt wird. Dieser sake aus dem historischen Hizen Hamashuku-Bezirk in Saga bietet zarte fruchtige und blumige Aromen, eine seidige Textur und die für die Region charakteristische Eleganz.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryMinenohakubai Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Minenohakubai Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Dieser köstliche sake, einer der Echigo Mikumai, ist leicht und mild. Ausschließlich lokal vertraglich angebautem Reis verwendend, werden nur sake in voller Menge und mit spezifischem Namen hergestellt. Eine aufrichtige Sake-Herstellung ohne jeglichen Ruhm.

Est.1931

BrandMinenohakubai

Address1833 Fukui Niigata -ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Juurokudaikuroemon Junmai Ginjo Toujosanyamadanishiki

Minenohakubai Shuzo Co.,Ltd

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