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Beschreibung
Junmai Kochinere von MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka ist ein Junmai, der von der kräftigen Geschmackstradition der Kochi-Region inspiriert ist. Reich und vollmundig mit einem leicht trockenen, robusten Charakter passt dieser sake gut zu herzhaften Gerichten und spiegelt die Begeisterung der Brauerei für regionale Sake-Kultur in ganz Japan wider.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionFukuoka
BrauereiMIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
MarkeMii no Kotobuki
ReisGin no Sato
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
Fukuoka
Eine Brauerei, die die Kräfte der Natur vollständig nutzt und ausschließlich Premium-sake von Hand herstellt.
Gegründet1922
MarkeMiinokotobuki
AdresseFukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA
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