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Beschreibung
Miishinriki ist ein Junmai Daiginjo von MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka, aus Shinriki gebraut, einer Erbgut-Reissorte, die historisch in der Mii-Region angebaut wurde. Dieses seltene Korn verleiht dem Sake eine unverwechselbare Tiefe und Breite des Umami, gepaart mit Eleganz auf Daiginjo-Niveau und einem reichen, anhaltenden Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionFukuoka · Fukuoka Junmai Daiginjo →
BrauereiMIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
MarkeMii no Kotobuki
ReisShinriki (備)
Alkohol16%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
Fukuoka
Eine Brauerei, die die Kräfte der Natur vollständig nutzt und ausschließlich Premium-sake von Hand herstellt.
Gegründet1922
MarkeMiinokotobuki
AdresseFukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA
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