Dieses Junmai Daiginjo von MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka verwendet die seltene Aiyama-Reissorte und wird als muroka (ungefiltert durch Aktivkohle) namagenshu (unpasteurisiert, unverdünnt) abgefüllt. Die Kombination ergibt einen lebhaften, intensiven Sake mit kräftigem Umami, lebhaften Früchten und vollmundiger Konzentration — ein kompromissloser Ausdruck des Terroirs.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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