🍶
Beschreibung
Aus feinem Reis und reinem Alpenwasser durch natürliche Flaschengärung hergestellt, erzeugt dieser Sake mit Perlage elegante Bläschen mit hellen Zitrus und weißen Pfirsicharomen sowie einem Hauch Umami. Der Abgang ist knackig und erfrischend, mit einem leicht süßen, aber durchweg ausgewogenen Charakter. Er passt ganz natürlich zu Sushi, Meeresfrüchten und weichen Käsesorten.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Miyasaka Jozo
Nagano
Diese Kura wurde 1662 in Suwa in der Provinz Shinshu gegründet. Als Geburtsort der Hefe des Vereins Nr. 7, die von Sake-Brauereien in ganz Japan verwendet wird, unterstützt die Kura die Herstellung von Sake der höchsten Klasse.
Gegründet1662
MarkeMasumi
AdresseNagano 1-16 MotoMachi Suwa Nagano
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